وظيفة عامل التجهيز والتحضير تُعد من الأساسيات في فريق المطبخ، حيث يقوم بتجهيز المكونات الأولية للطهي مثل الغسل، التقطيع، والترتيب، لضمان انسيابية وسرعة الأداء أثناء العمل.
يساهم هذا الدور في دعم الطهاة وتحقيق جودة عالية في تقديم الطعام، ويُعتبر مدخلًا مهمًا لاكتساب الخبرة والانطلاق في مجال العمل بالمطابخ.
المسؤوليات
- غسل وتقطيع الخضروات والمكونات الأساسية حسب التعليمات.
- تجهيز المواد والمكونات للطهاة قبل البدء بالطبخ.
- ترتيب أدوات المطبخ وتجهيزها للاستخدام اليومي.
- المساعدة في تنظيم المخزون وترتيب المستودع.
- تنفيذ أي مهام أخرى يطلبها مشرف المطبخ أو الشيف.
يلزم توافره
- القدرة على العمل البدني والوقوف لفترات طويلة.
- التزام بالنظافة الشخصية والمهنية.
- الجدية والانضباط في أوقات العمل.
- القدرة على اتباع التعليمات بدقة.
- شهادة صحية موحدة سارية المفعول.
من الجيد توافره
- خبرة سابقة في مطبخ أو بيئة مشابهة.
- إلمام بسيط بأسماء المكونات وطرق التقطيع.
- رغبة في التعلم والتطور داخل الفريق.
- مهارات تحليلية قوية
- تحمل ضغط العمل وسرعة الأداء عند الحاجة.
ما الرائع بشأن الوظيفة؟
روح الفريق – كلنا نكمل بعض ونشتغل كعائلة.
التقدير والتحفيز – كل تعب له قيمة، وكل مجتهد يُكافأ.
فرص التطوير – نتعلم، نتطور، ونكبر مع المكان.
احترام الإنسان قبل المهارة – مكان يقدّرك كإنسان قبل ما يقيّمك كموظف.
رؤية ورسالة ملهمة – لما تحس إن شغلك له هدف وأثر حقيقي.
منتجنا
ما نقدمه لك
في فريقنا، نؤمن بأن نجاحنا يبدأ من راحة وتميز موظفينا. لذلك، نقدم لك بيئة عمل محفزة، مليئة بالاحترام والتقدير، مع مزايا تدعم تطورك المهني واستقرارك الشخصي.
رواتب مجزية
تتناسب مع الخبرة والمهارة.
تأمين طبي
حسب أنظمة العمل واللوائح.
سكن أو بدل سكن
المساعدة في توفير السكن.
وجبات مجانية
خلال الدوام أو بنظام خصم خاص.